Brot gehört in Deutschland mit zu den Grundnahrungsmitteln. Es gibt unglaublich viel Auswahl. Viele Angebote sind super, aber oft kann ich nicht einschätzen (insbesondere beim Bäcker), wie viel „Gutes“ nun wirklich im Vollkornbrot ist. Daher hatte ich immer das Bedürfnis, mein Brot selbst zu backen, und habe von einer Freundin ein super tolles Rezept bekommen, dass ich noch leicht abgewandelt habe. Schnell und einfach nachzumachen.
Zubereitungszeit: 10-15 Minuten | Backzeit: 1 Stunde